Que tal uma receita prática e rápida? Aprenda a fazer um delicioso filé de frango ao molho de requeijão! Fica pronto em apenas 35 minutos e rende 4 porções.
Ingredientes
- 800g de filé de peito de frango
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de molho de soja
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
- Cebolinha picada para polvilhar
Molho:
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
- Tempere os filés com o alho, o molho de soja, sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com a manteiga e o azeite, em fogo médio, e frite os filés de frango, aos poucos, até ficarem dourados.
- Coloque em uma travessa e reserve. Para o molho, aqueça o requeijão com o creme de leite e regue sobre os filés.
- Decore com o tomate cereja, polvilhe com cebolinha e sirva em seguida.
