Descrição
Variedade de arroz com grãos ricos em amido, próprio para o preparo de risotos. O amido é liberado durante o cozimento do arroz, o que resulta em um prato cremoso e de textura aveludada. Indicações de uso: Ideal para o preparo de risotos.
Variedade de arroz com grãos ricos em amido, próprio para o preparo de risotos. O amido é liberado durante o cozimento do arroz, o que resulta em um prato cremoso e de textura aveludada. Indicações de uso: Ideal para o preparo de risotos.