Macarrão com Brie e Tomates

Essa receita é sensacional. Fácil de fazer e muito saborosa, este macarrão com queijo brie, tomate cereja e manjericão fará você se sentir na Itália.

Ingredientes

• 250g de queijo brie;
• 150g de tomate cerveja;
• 5 folhas de manjericão ou quanto preferir;
• Sal a gosto;
• Temperos de sua preferência (pimenta do reino, alecrim, etc);
• Azeite de oliva a gosto;
• 250g de macarrão.

Modo de preparo

1. Em uma forma ou refratário de vidro, coloque o queijo brie e os tomates cereja. Se o tomate cereja for grande, pode picar no meio. 
2. Por cima do queijo e dos tomates, salpique sal, pimenta do reino e os temperos que desejar. 
3. Coloque um fio de azeite de oliva generoso e o manjericão. 
4. Leve para o forno e asse por 30 minutos a 200 graus.
5. Enquanto assa, cozinhe o macarrão e deixe-o ao dente. 
6. Depois, com o auxílio de um garfo, esmague o queijo, os temperos e os tomates levemente. 
7. Acrescente o macarrão no refratário com os demais ingredientes e misture bem.
8. Acerte o sal, se necessário e delicie-se.