Descrição
O queijo Cheddar Sun Valley, artesanal, tipo inglês, é maturado por um período mínimo de 2 a 3 meses. Produzido com o mais puro leite, seguindo a receita tradicional que os americanos adaptaram para o Novo Mundo. Apresenta aroma típico, rico sabor de nozes e textura firme, que permite que o queijo seja fatiado ou ralado. Excelente em sanduíches, especialmente em hambúrgueres e em diversos outros pratos.
